2017年3月28日 星期二

考驗人性的商業模式

這條路上有一些讓我瞠目結舌,無法理解的商業模式。

荷蘭Cora曾經跟我提過生態村(Ecovillage)的概念,生態(Eco)是環保(Ecology)、節能(Conservation)、最優化(Optimization),由三個單字的第一個字母組合而成,ECO用在汽車上代表汽車可開啟節能模式,更經濟省油。

另一個意思是,它是一個擁有共同生態價值觀、經濟觀和文化理念的人共同經營的自然生態社區,生態村居民會去尋找電力,水和污水處理系統的替代方法,取代依賴化石燃料會對自然生態造成災難性毀滅村民也會用現代人所說的有機栽培方式去種植所需要的食物,這些生態村落進行以物易易物的模式生存,有點與世隔絕的感覺。

Cora跟我提起這個生態村國際組織,是因為我們聊到結束步行後回台灣我還沒有方向該做什麼,她建議我不用著急著做決定,時間到了我自然知道要做什麼,只是可以在還沒找到方向前,可以選一個自己喜歡的國家,加入當地的生態村,用勞動學習一些能力如製作蜂蜜、蓋房子、種植花草、食物,再用這樣的勞動換取住宿和食物,我當時聽到蠻心動的,但回到台灣我就給自己設定一些方向了,所以沒有採取任何行動。

再次踏上這條路我卻在路上發現幾個小小的生態村,有的做得還蠻像樣的,像這一間生態村的主人是澳洲來的一位帥哥,走過朝聖路因為喜歡這條路,找到這個廢棄的農地,用非常便宜的價格租下它,很克難的把它整修成可居住的樣子,慢慢有些志同道合的朝聖客加入,共同經營打造這樣的一個環境,他們分享一個開放空間給朝聖客進來休息,也提供一些自己種植的水果、食物、飲料,這些食物一點也不馬虎,我吃到了很好吃的藍莓、香蕉、水煮蛋、好喝的咖啡牛奶,所有的食物都自行取用,自己憑感動捐獻。

滿桌子的食物,都是有機種植
用世俗的眼光來看這樣的經營模式,你一定會問我:他們到底賺什麼?怎麼生存下去?這樣到底有什麼意義?老實說,我內心也有很多問號,但這裡被營造出好像一個半開放式的秘境,通過一道門進來就可享受片刻的寧靜,不用付出大把銀子就可享受食物、享受陽光、享受友情。

生態村一個很舒服可以曬曬太陽的廣場
另一個可以舒服窩在沙發上的角落
當天我的德國朋友Daniel,他從德國家裡出發走到這裡已經步行了23千多公里,這個小小的廣場讓他躺下後,第一次感受舒服到不想起身,一直慵懶的說:太舒服了,我真想留下來!太舒服了,我可以不要再走了嗎?最後他在這裡耗了半天的時間,晚我們三個多小時才跟我們會合。
慵懶的Daniel 
另一位巴西朋友Divina跟幾隻小貓玩得好開心﹐她是為紀念她因癌症去世的侄女來走這條路,雖天性樂觀開朗,卻也難掩一絲絲悲傷之情,但這天是我第一次看到她笑得好開心好燦爛,好似暫時忘掉那份悲傷一樣。

我想這個生態村的主人成功地營造了一個讓人想駐足停留的小天地。

Divina跟小貓玩好像跟小孩玩一樣
還有一個無法理解的商業模式是自由樂捐的路邊攤。

同樣的主人所準備的食物一點也不馬虎,看到以下的這張圖大概就可以理解我說的,我也不能理解主人的起心動念,這些食物看得出來主人很用心準備,水果很新鮮,每小包堅果都包得很漂亮,這樣的品質他可以要求比平常商店更高一點點的價格。

我內心又是一大堆疑問???取用食物的人他們會丟多少錢在箱子裡?這真是人性大考驗。

有朋友說,這個人走過朝聖之路,深愛朝聖之路,因此他用這樣的方式照顧朝聖客;也有朋友說,來走朝聖之路的朝聖客有一半經濟能力不錯,因為要有錢有時間才有可能踏上這條路,所以他們也會比較慷慨,但當然也有經濟不怎麼樣的很刻苦的朝聖客,兩者平衡之下,若運氣好其實主人還是有賺,只是賺多賺少。

這樣的方式其實真的很考驗人性,我當時想,我還蠻想做一個實驗,回來後在我常爬山的登山口設一個這樣的攤子,看看結果到底會如何?想跟我一起擺攤的跟我說一下,我們去實驗看看。
自由樂捐的路邊攤
除了見識到這兩種不同的自由樂捐方式,在路上我有一次以物易物的有趣經驗,當時我在阿斯托爾加(Astorga)時碰上了起司展覽市集,地點就在高第蓋的主教宮旁的廣場,西班牙的起司總類很多,口味更是琳瑯滿目,品質好又便宜,在買的當下Brecht就提醒我,我得要背著它走一段路哦!我回她:這配紅酒很好吃耶!而且我想跟妳們分享。不聽勸的我忍不住花了五歐買了一塊約300公克重的起司,300公克雖不是太重,但每天步行至少25公里,我們背包的重量都是得要斤斤計較的。

人算不如天算隔天我就跟Brecht分開,在無法跟人分享的情況下我真的只能扛著它走,這時才有點小後悔幹嘛自己製造麻煩,卻也體會到有時實現生活中我也會買了一些想要但是不需要的東西,造成自己的困擾,讓自己在前進時不夠輕省,累積太多放不下的身外之物時,要前進要改變就會有很多顧慮。

已經忘記我如何跟這對義大利夫妻聊起來,只記得是在一個不起眼的小村莊遇見他們的,他們想留在這個小村莊,我說:這村莊很小為何要停在這裡?他說:他們上網預訂了一間還不錯的僻護所,有小商店可以買東西,可以自己煮東西吃。我很好奇這個不起眼的小村莊怎麼會有不錯的僻護所,因為好奇心驅使讓我尾隨他們找到了他們的僻護所,看起來還真不錯,有峇厘島Villa(別墅)的設計風味,一進去就放著輕柔的音樂,有一個小型的廚房,看起來蠻新的應該剛開始經營不久。

義大利夫妻
僻護所主人說他們在另外一個地方有一間商店,可以買一些東西回來煮,這對義大利夫妻邀約我一起過去看看。找到這家小商店之後,天啊!剛剛那個路上的路邊攤像沙漠中的綠洲,這個小商店像沙漠中的彩色綠洲。光是第一眼映入眼簾的,擺了休憩的小桌椅、沙發,一些手工藝品,就讓我愛上了這間小店小小一間雜貨店擺滿了各式各樣的零食、食物,有新鮮的水果、蔬菜,還有紅、白酒,往裏頭走有一個小走廊都是老闆娘的手工藝品,還有她親手編織的毛線衣、毛線帽,這個老闆娘像極了一位藝術家。起司的教訓告訴我,我不能再亂買東西了。

沙漠中的彩色綠洲

不知那來的神來一筆,在這裡用了午餐後,我問老闆娘的女兒我是否可以用那塊起司跟她們交換食物,我當下只是想問問看,如果可以,除了可以減輕我的重量,也避免浪費掉那塊起司,即便不行也沒關係,至少我嘗試過了。女兒轉頭用西班牙語對正在沙發上安靜編織的老闆娘,她抬起頭思考也沒思考,也沒看看我的起司長得如何,是否新鮮,甚至沒有聽我解釋那塊起司哪裡來的,馬上輕微的點頭答應,我覺得很不可思議,這筆交易居然可以這麼簡單迅速成交,她們也隨意我換東西,我拿了2根香蕉、2顆蘋果、一塊巧克力。

小商店內部一景

小商店內一景

小商店內一景
這個以物易物的經驗讓我反思,很多時候我們太會去算計對方在想甚麼,失去了彼此之間單純而非常重要的信任。對孩子無法信任,我們無法放手讓他們可以完成他們原本就有能力完成的事;對另一半無法信任,隨時猜疑她的行為舉止,不必要的爭執變多,搞得雙方都累;與顧客之間不夠信任,成交時間延長,無形中拖累了彼此的時間成本。想想這些狀況,若能單純的強化彼此的信任,省下無形時間與精力的耗損,我們可以從事多少更有意義的事?!

安靜閒適正在編織的老闆娘

這個老闆娘著實讓我體驗被對方單純充分信任的喜悅,也讓我更重視經營與建立與朋友家人間的信任感。

2017年3月24日 星期五

掉進井裡的小男孩

阿斯托爾加(Astorga)的隔天早上我睡得太晚,Brecht已經打包好準備出發了,等我準備好去Bar吃早餐找不到她了,心裡有點急,我不想一個人上路,因為那位華裔女士的事件讓我很不安,找不到Brecht反而遇到了挪威來的Tor、他的兒子Oyvind及妹妹Magreta

寫了快半年的部落格,終於輪到我的挪威朋友登場了,我在後半段路程才遇上這一家人,這一家人很鮮,也讓我見識到挪威人天性樂觀、單純、健談、與大自然共存的氣息,尤其Magreta她的舉手投足充滿了女性魅力,又不矯揉做作,第一眼見到她就很喜歡她,在里昂的大城市她上美髮院整理了頭髮,遇到她時她滿足的一直說她的頭髮終於比較柔順有型了,只能說即便這種像苦行憎的健行,她依然可以保持美美的。

由左到右 Magreta 的先生,Magreta, Oyvind ,Tor  ~~ 照片提供者Tor
MagretaBar跟我說:沒關係慢慢來妳總會遇到她,沒有她,妳還有我們。Tor:吃點早餐這很重要,妳需要能量。並且命令式的說:!

我心想:也對!我幹嘛這麼緊張,他們似乎對於那件事一點也不在乎,依然輕鬆自得,我幹嘛自己嚇自己啊!放鬆心情之後我優閒地吃了早餐,擦了防曬乳,寫了一張明信片,跟我三個姪子姪女通了電話之後才出發。

走出阿斯托爾加在郊區碰上一位義大利女生問我一間小教堂ECCE HOMO在哪?我沒聽過這間教堂,她實在問錯人了,出發前我沒做什麼功課,都是邊走邊收集資訊或跟其他朝聖客交流來的訊息。遠遠我看到一間小教堂,門外擠滿了人,我猜她問的應該是這一間,我繞進去看了一下,Peter剛好從裏頭出來,總是能跟Peter在不同的教堂偶遇。

小教堂荊冠耶穌(ECCE HOMO)

小教堂外提供朝聖者飲水
這個小教堂有一個小故事:很久之前有一個傳說,一位朝聖者媽媽她的兒子到了這個小教堂要喝水,小男孩一不小心掉進了這個水井,他的媽媽沒有辦法救孩子出來,只好絕望的向荊冠耶穌祈求說:主啊!求你拯救我的孩子!奇蹟似的,井裡的水開始往上升,救出了孩子,小男孩平安健康的回到媽媽的懷裡。

因此這口井的銘文寫著:你勞碌奔波一生,用這井的水,劃十字,耶穌將與你同在,拯救你脫離萬難,待你盡心服事之後,將得到應得的幸福。(這幾句銘文是大師級的鄧伯宸,鄧爸爸幫忙翻譯的,謝謝鄧爸爸的幫忙翻譯得真是到位。)

小男孩掉進去的水井
我遇到一些人來走這條路是為了思考自己的未來,或釐清人生的一些難題,甚至是紀念已逝的親人或朋友,而我沒有特別的目的,單純只想給自己一段休息的時間,等我儲備夠能量後我會再重新出發,所以我沒特別要祈求上帝的,但既然這個小教堂這麼靈驗能保護孩子平安,我想到當時我的弟妹Phoenix正懷著我們家第四位孩子,我很誠心的祈求Phoenix可以平安順產,孩子健康來到這世界,還有我妹妹那三個小鬼可以快樂有自信的成長。

時光飛逝,現在我寫這篇文章已經距離當時抵達這間小教堂快兩年,我視為己出的四個孩子一切都健康平安。



我的腳程比起歐美人慢很多,因為他們都長得很高大手長腳長,所以之前跟Brecht一起走,我都在追她的腳步一整天下來其實有點累,今天一個人走也蠻不錯的,想停就停,想走就走,用自己的速度去欣賞周遭的景觀,比如這對人士,我不知道他們在談什麼,但是我很喜歡這樣的感覺,慢慢走一邊聊。

我體會到,慢沒有關係還是會到達該到達的地方,但重點是,是否有享受這個過程?!是否有用心體會與感受這個過程?!





2017年3月21日 星期二

有療癒情傷效果的光榮大橋

在奧爾維戈醫院(Hospital  de  Orbigo)光榮大橋(Paso  Honroso)是一座十三世紀建造的中世紀羅馬橋,橫跨奧爾維戈河(Orbigo  River),共有19個拱門,是西班牙境內最長也保存相當良好的一座橋,中古世紀騎士前往朝聖之路必經過此橋。

光榮大橋(Paso  Honroso)
 這座橋背後隱藏一段失戀的愛情故事,一位來自里昂的騎士--唐末郎日琨(Suero de Quiñones)深愛一位非常美麗的女子,但卻遭到她的拒絕,深陷情海的他無法自拔痛苦萬分,於是他向國王請願在此座橋上與其他騎士決鬥,希望能擊敗300名騎士,療癒他破碎的心並衝破愛情的枷鎖,重獲自由之身。

這場騎士的決鬥整整進行了一個月,他果真擊敗了300名騎士,結束後他踏上了聖地牙哥的朝聖之路,並且在抵達後,他象徵性的把他的戒指和象徵他對那位女士的愛的藍絲帶存放在那裡,也獲得了騎士的榮耀。

光榮大橋(Paso  Honroso)
寫完這個故事,我想這裏很適合推薦給失戀的人來走走,建議可以在這個橋上對著路過的30名朝聖客訴說內心的苦悶,講完重獲自由之身後,在路上尋找下一位伴侶,這個建議不錯吧!

橋的盡頭有一間與唐末郎日琨(Suero de Quiñones)同名的旅店,在這裡的陽台用餐有極佳的視野可以看到光榮大橋的全景,這一盤沙拉是我在這間旅店所點的午餐,也是我在路上吃過最好吃最豐盛的沙拉了。



快接近阿斯托爾加(Astorga)時,空氣中瀰漫著詭譎的氛圍,朝聖客之間彼此都在謠傳有一位華裔美國人在路上消失不見了,失蹤原因不明,她的家人也從美國趕來西班牙幫忙協尋,大家告誡彼此不要單獨行走,即便獨行也要確認前後是否有人,萬一臨時有狀況可以求救。本來一路上我都很不怕死的,常常走一整天前後都遇不到任何人,這樣一警告我也開始害怕起來,時常掉頭看看後面有沒有其他朝聖客。


阿斯托爾加全盛時期有24家朝聖醫院,像是一個朝聖路段的樞紐一樣,除了大教堂外,在這個城市又可見到高第的另一個作品,由格勞主教委託高第設計的新的主教宮,原來的主教宮在19世紀毀於一場火災。高第接受委託時正忙於巴塞隆納桂爾宮的工作,無法親自前往現場研究地形,他就直接按照主教送過去的照片著手開始設計。

主教宮

安東尼.高第

主教宮內部一室
目前馬丁主教在這裡一樓設置了聖雅各朝聖之路的博物館(Museo de los Caminos)。




別以為這樣就沒了,這個城市還有一個有趣的地方可逛,巧克力博物館(Museo del Chocolate),因為在西班牙喝過最好喝的巧克力,讓我對這間博物館充滿了興趣。它果真沒讓我失望,我看到了最原始的巧克力的製作方式,製作器具,全球可可樹的分布狀況,一些巧克力工廠的包裝,還可在現場買巧克力,雖然小小一家博物館,可是卻見識到我們常常吃的巧克力製作過程。

磨可可豆器具

採可可豆器具


無止盡的漫漫長路

在里昂行經過國營五星級旅館(Parador de San Marcos)前的廣場,通過貝納斯加河上的老橋,往前再走約100公尺,在大十字路口處有一間小而典雅的麵包甜點店,我不是很愛吃甜食,但嗜吃西班牙油條--秋洛斯(Churros),這家店門口貼了張這甜點的廣告,走進去一問,他們停賣了,我改點可頌也很好吃,雖沒吃到我的秋洛斯,還是很推薦有路過可以進來吃塊蛋糕。

蛋糕店老闆娘
秋洛斯就是我們說的吉拿棒,用中筋麵粉油炸再裹上肉桂糖,熱熱的尤其好吃,配上一杯濃稠的熱巧克力真是絕配,西班牙的熱巧克力特別好吃,我在台灣喝不到同樣品質的,一路上都在找這兩樣甜點,能吃上兩三根秋洛斯可以讓我開心一整天。我在聖地牙哥的咖啡店吃過,在麵包店買過,在路上的餐車買過,甚至在酒吧看到主人正在吃問他有沒有賣,他說那是他們從外面買回來的點心,他可能看我口水都快流下來了,請我吃了一根,我用很樂很樂的笑容回報他。


法國的甜點堪稱是世界上最有名的了,但在我心目中秋洛斯才是我的甜點首選。

秋洛斯 V.S 熱巧克力
走出里昂的老城區,一直步行在大馬路旁狹小的商店街騎樓下,感覺這個城市範圍好大,好像通過醜醜的天橋才真正走出里昂市,郊區的房子在半山腰,房子漂亮多了大部分是一棟一棟獨棟的別墅,旁邊偶爾出現以下這張圖的建築物,事後問了在當地長期居留的李大哥,他告訴我這是西班牙人儲放酒的酒窖,西班牙人通常在秋天採葡萄,到隔年的春天取出裝瓶,即使裝瓶了還是得要放在陰涼處,在小山丘上這樣的地形剛好可以蓋如此天然的儲酒庫。

天然儲酒庫
通過半山腰的豪華住宅區,才進入比較安靜沒有任何商店的郊區,但彎曲似乎沒有盡頭的道路,讓人感覺要走到天荒地老一樣,這一段路大概走了快五個小時,反正就是一直走一直走...渴了休息喝水,餓了就從包包拿起棍子麵包、水果野餐,我想我急躁的個性大概就被這像的路段磨不見了。








更有耐性不急躁之後,也影響了我的教學工作,最近的一次教學我更放鬆反而更享受與樂在教室裡,真的跟我班上的孩子們玩得很開心,以前我一直跟孩子們說上課玩得開心就好,原來當時我嘴上雖這樣說但我自己並沒有真正玩得開心,這次最後下課,我聽到好多位孩子說:我真的玩得很開心。他們也很有成就感,這麼多年以來我真正感受到教學與學習的樂趣,學習原來可以是一件很好玩的事。


 終於在五個小時沒有盡頭的步行後到達了一個小村莊,一進村莊就有一個整頓得很漂亮的小公園,有一個聖雅各的小雕像,草皮整理得真乾淨。有年輕的朝聖客形容,他們當時被這個小公園給騙了,以為這是個重新整頓過後的村莊,但事後發現整個村莊只有這個公園像新的一樣。





我沒力氣可以走了,決定停留在這裡,我找到了一間兩層樓的牆壁塗滿了塗鴉的僻護所,因為僻護所主人的女兒很親切,不然我真不想留,太簡陋了,她可能看我面有難色特別給我一間單人房不用跟其他朝聖客同一間,五歐住單人房勉強可以接受。

僻護所牆壁上的塗鴉

僻護所牆壁上的塗鴉


2017年3月9日 星期四

你期待什麼樣的婚姻關係?

Francisco、Maria幫我找到落腳的僻護所,我們才道再見,他們參觀完大教堂就搭車回馬德里。在這間僻護所我又遇到了Vicki、Brecht、還有Peter,我們在僻護所旁邊的Bar 悠閒的喝酒、喝咖啡、曬太陽,這一直是我在路上最享受的時光,我們可以互相交換當天在路上拍的照片,談談當天在路上的經驗,不想講話就聽聽別人在說些什麼,也是一種享受。






有一位奧地利女士--Christine看到我手上的iPad,她向我借iPad想用臉書,說會付我錢,我說:沒關係需要的話借給她,不用付錢給我。我幫她嘗試登錄臉書,但不知那裡出了問題就是進不了,最後還是沒幫上忙,她很客氣的請我喝了一杯咖啡,她跟我說這不是她第一次來走路了。
 
奧地利女士--Christine
2年前她的狗狗去世,她很難過,在走路的過程中她的腦子都是空的沒有想任何事,累了就休息,醒了就走路,這樣過了兩個禮拜她才又重新找到生活的喜悅,那一次她半途腳受傷了,沒有走完,這次她再回來想把剩下的路走完,跟我講話的時候一邊徐徐吐著菸,對她去世狗狗的懷念像對待親人一樣,思念無限,時而追憶有牠在的時候的美好,時而無奈感嘆生命的急逝,重複了好幾次:這就是人生!這就是人生!這就是人生......

傍晚,Vicki、Brecht、Peter、Cora跟我,我們去吃土耳其餐,前往餐廳的路上Cora臉色怪怪的,很凝重的跟Peter用荷蘭語溝通,到達餐廳坐下來,她講著講著哭了,我們想她找Peter談是對的,Peter是心理醫師能引導她談出問題的關鍵點,我們其他人刻意給他們空間談不去干擾他們。

Cora跟男朋友幾乎是青梅竹馬,國中時代就認識,她曾跟我提過,雖然認識這麼多年,但到現在有時還覺得她男朋友像個迷宮,永遠看不透他,他也常隱藏一些事無法很公開透明的溝通,他們決議,Cora走法國之路,她男朋友走葡萄牙之路,兩條路的交會點就是聖地牙哥,這一路他們彼此分開想清楚,到達終點聖地牙哥之時,若兩人還要在一起就結婚,不然就分手。

這一路Cora不只思考跟男友的未來,她也在練習過一個人的生活,即使結婚了也要能保有原來的自己,不受另一半影響而牽動情緒。想想我周遭所看到的朋友,尤其是女性,有了另一半、有了家庭之後,確實也慢慢失去自我,以丈夫、以孩子為重,犧牲自己的喜好、夢想,只為成就一個更圓滿的家,最終,有人知足順應這樣的人生,有人不滿為何如此過一生。選擇權都在自己身上不是嗎?!

跟她一起走的那天,她告訴我,她爸媽的感情並不好,但是她媽媽沒有能力離開爸爸,只能委屈不開心地維持婚姻直到去世,她不要像她媽媽一樣,她要有能力過一個人的生活,她堅定的對我說,她重新找回她自己了,即便最終她要回到沒有他男朋友的生活,她都能接受了,臉上充滿了滿足的笑容。

對於婚姻,我想起在路上一位荷蘭牧師曾經告訴我,不一定要結婚,聖經上有很多人物都沒有結婚,但若要結婚就必須對彼此忠誠(Loyalty),我想忠誠這兩字涵蓋意義很廣,可能不同文化背景解讀又不一樣,我的定義是:除了單一的伴侶外,能坦誠溝通不欺騙不隱瞞,把彼此當作第一順位的愛護,並能同心去愛周遭的人。

Cora結束路程後跟男朋友結了婚,他們在草地上舉辦婚禮,Cora穿著白色小禮服光著腳丫幸福開心的笑著,我們沒有再深談,但我真心期盼她能有足夠的智慧經營她的婚姻,因她值得擁有美好的人生。
 
cora's  wedding